Madu
Mengkristal sangat baik untuk dikonsumsi. Madu mengkristal akan mudah
larut dalam minuman hangat seperti Teh, Kopi, Sereal dan minuman
hangat lainnya, kemudian mudah dioleskan pada roti, dan lebih mudah
dalam pengukuran pada saat membuat kue yang menggunakan bahan
tambahan madu. Satu sendok teh madu yang cenderung mengkristal sama
dengan satu sendok makan madu yang tidak cenderung mengkristal.
Mungkin
yang jadi permasalan pada madu yang mengalami pengristalan adalah
pada saat mengeluarkan madu dari kemasan botol yang kemasan botol
madu tersebut mempunyai mulut botol yang kecil, kemudian madu
mengkristal memiliki tekstur berpasir.
Tetapi
walaupun mendapati permasalahan seperti diatas untuk para penikmat
madu yang menginginkan kandungan yang terdapat didalam madu atau
khasiat madu saya pikir tidak menjadi masalah apalagi perbandingan
satu sendok teh madu yang cenderung mengkristal sama dengan satu
sendok makan madu yang tidak cenderung mengkristal, wow
perbandingannya hampir 50:50, berarti apabila kita membeli madu satu
botol madu ukuran 1 kg yang cenderung mengkristal, maka dapat di
asumsikan kita sama saja membeli 2kg madu yang tidak cenderung
mengkristal.
Bagaimana
juga kembali keselera masing – masing, ada dari kita yang mungkin
menyukai madu yang encer sehingga rasa asamnya masih terasa, adalagi
yang menyukai madu yang kental sehingga tidak ada rasa asam dari madu
sama sekali seperti madu dari arab, dan ada yang suka dengan madu
yang karakteristik madu yang mengambil sari bunga dari tempat dia
tinggal seperti saya, karena saya berpikiran dimana kita tinggal maka
disitu madu yang terbaik untuk kita. Seperti kita tinggal di
indonesia maka madu asli indonesialah yang cocok untuk kita dan
sebaliknya dengan negara lain.
Demikian
semoga bermanfaat apabila ada isi dari artikel diatas yang perlu
diperbaiki silahkan memberikan kritik dan saran melalui form coment
yang telah disediakan.
Sy mencari artikel ini karna saya menemukan madu saya satu ember mengkeristal padahal madu itu bersama sarangnya sekitar 15kg sy sempat bingung dan sempat di cemooh sama pelanggan dan sempat juga sy berhenti menjual madu tapi setelah membaca artikel ini insyaAlloh sy bisa menjelaskan pelanggan sy nantinya. Trimkasih kpd yg membuat artikel ini.
BalasHapus